Selasa, 23 Desember 2014

Ayam Goreng Cabai Hijau

Bosan dengan ayam goreng yang itu-itu saja? ayam goreng cabai hijau berikut mungkin bisa menjadi alternatif masakan Anda buat keluarga. Berbahan bumbu sederhana dan cara masak yang mudah, merupakan nilai tersendiri. Apalagi jika Anda didesak waktu untuk segera menyiapkannya.



Bahan:

5 potong daging ayam (bukan 5 ekor ya)
50gr cabai hijau diulek kasar
50gr tomat hijau diiris kasar
2 sendok makan kecap
2 sendok makan saos
100 ml santan encer

Bumbu:

2 butir bawang putih
4 butir bawang merah
5 butir merica
penyedap, gula dan garam secukupnya

Cara Membuat:

Goreng daging ayam setengah matang
haluskan bumbu, tumis hingga harum
masukkan santan encer, cabai, tomat dan ayam goreng
masak dalam api sedang/kecil, hingga santan menyisakan minyak.
tambahkan kecap dan saos secukupnya
angkat dan sajikan

mudah dan cepat bukan?
person_outline   schedule