- 50 gr biji delima/mutiara, rebus
- 30 gr kolang-kaling, iris tipis, rebus dengan 1 lbr daun pandan selama 15 menit
- 2 lbr roti tawar, potong dadu 1 cm
- 50 gr kacang tanah kupas, goreng
- 100 gr kacang hijau, rebus
Bahan Wedang Jahe:
- 1 lt air
- 50 gr jahe, memarkan
- 2 btg serai, memarkan
- 2 lbr daun pandan, buat simpul
- 175 gr gula pasir
Wedang Jahe: rebus semua bahan wedang jahe, kecilkan api dan biarkan tetap panas, sampai waktu menghidangkan.
Susun semua bahan isi dalam mangkuk hidang. Tuang Wedang Jahe panas-panas. Segera sajikan panas.